Bygging av varemerke og kategori
Da man opprinnelig startet arbeidet med ferske, ferdige middagsretter i Norge, var det bare kokker som visste hva dette (sousvide) var. Vi arbeidet med varemerket Fjordland to år før lansering og gjennom lanseringsperioden og de første ca 30 produktene. Det har vært en spennende prosess med en bred faglig front i samarbeid med Fjordland og andre engasjerte byråer. Fjordland ble gjennomtestet, både på konsept, design og på selve rettene.
Førsteklasses kvalitet preger både råvarer og komposisjon av retter. I tillegg skulle dette gjenspeiles i pakningsdesign og butikkmateriell samt i markedsføringen av produktene. For å få til dette ble det engasjert samarbeidspartnere på både research, design og reklame. Fotouttrykket har sin base i Lisa Westgaards arbeid og var i sin tid banebrytende for matpresentasjon på pakninger i Norge. Fjordland er resultatet av bredt, engasjert og sjenerøst samarbeid.
Pakningsdesignet har fått Merket for God Design og Fjordland er i dag klart markedsledende innenfor sitt segment og en av de mest fremgangsrike merkevarene innenfor norsk dagligvare de siste 10 årene.